大棚保温被的揭盖应该根据棚内的温度来判断，通常揭开保温被时棚内温度会降低，早晨揭开的时间最好是在棚内温度变化在1度以内的时候。下午盖大棚保温被的时候也要根据棚内温度来决定时机，当棚内气温到17℃-18℃时就开始盖大棚保温被，盖好后棚内气温可能会升高，升温最好也不要超过1℃。