马齿苋属于野生蔬菜，又称长寿草、五行草和播种草。是我国传统的大宗药材。它具有解毒、消炎、利尿和止痛的作用。主要用于治疗痢疾、疮、丹毒、毒蛇咬伤等疾病。马齿苋可入药食用，营养价值高。它含有蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸、钾、铁等。它可以是冷拌、腌制、炒和煮粥。它有独特的味道。随着生活水平的提高，马齿苋逐渐走向人们的餐桌。利用温室反季节栽培，春节前后上市，将取得可观的经济效益
 
生物学特性
马齿苋是一年生多汁草本植物，全株光滑，高20-30cm；茎呈圆柱形，由基部和分枝散布；叶子丰满多肉，倒卵形或匙形，长1-2厘米，向阳面呈绿色，背面常呈褐红色；花两性，蒴果。喜高温高湿，耐旱耐涝，阳光充足，极为适宜。发芽温度为18℃，适宜生长温度为20～30℃。当温度超过20℃或5cm地温连续5天稳定在12℃以上时，可分期播种，陆续上市。温室栽培可进行周年生产
马齿苋是一年生肉质草本植物，全株光滑，高20-30cm；茎呈圆柱形，由基部和分枝散布；叶子丰满多肉，倒卵形或匙形，长1-2厘米，向阳面呈绿色，背面常呈褐红色；花两性，蒴果。喜高温高湿，耐旱耐涝，阳光充足，极为适宜。发芽温度为18℃，适宜生长温度为20～30℃。当温度超过20℃或5cm地温连续5天稳定在12℃以上时，可分期播种，陆续上市。温室栽培可进行年生产
育种法
 1种繁殖、整地、整地，畦面平整，畦宽1-1.2m，每亩施优质农家肥2000公斤，尿素30公斤。每亩使用约600克种子。由于马齿苋种子很小，为了保证均匀播种，种子可以与细土或表层砂混合，适当压实边缘表面，或覆盖0.5-1cm细土。播种后浇水，用塑料薄膜覆盖或用小拱棚覆盖，出苗后立即除去塑料薄膜。当苗木长到3～4cm高时，当苗木高度大于5cm
 2时即可移栽。扦插繁殖扦插枝条应采自从未开花、结过籽、枝条长而有力的强壮植物。为了保证枝条的快速成活和生长，每节至少应有4～5节。枝条扦插的活力优于分段扦插（分段长度约5cm）。植物行距3-5*5cm，深度3-3.5cm。扦插后，湿度保持在95%以上，温度25-30℃，可在8-10天

田间管理
 1次移栽中存活。播种或扦插15～20天后，移入温室栽培，按15～20×20cm行距种植，然后用固根水浇水。移栽后两天内应采取遮荫措施，温度应保持在25-30℃；2。肥料管理。结合整地，每亩施优质农家肥2000-3000kg，纯氮15-20kg，纯磷7.5kg，纯钾8kg。第一茬作物一般不追肥。之后，每次收获时施用5公斤速效氮肥，200公斤腐烂的人粪尿
 3。光和气体管理：马齿苋具有很强的光合能力。要求棚内有足够的光线和良好的通风。如果通风会使棚内温度低于20℃，则必须在封闭的棚内补充二氧化碳
 4。湿度管理。马齿苋喜欢高湿度，土壤应保持湿润。为了防止低温骤降影响生长，在寒冷季节应适当浇灌温水
 5。工厂调整。从播种到采种大约需要45-50天。形成的花蕾应及时移去，以促进营养枝的抽运，使茎叶肥美、嫩厚，减缓生殖生长，提高品质
 6。疾病预防。马齿苋病虫害罕见，无需喷药。移栽时，注意防治立枯病和突降病
收获
马齿苋可一次种植，多次收获。新生的小叶是最好的食用部位。嫩茎的顶部可以连续挤压。取中上部，离开茎基部，长出新芽，使植株继续生长。每15～20天可收获一次。也可以收获树枝。一般每亩产量约2000-3000kg
留种和采种